Dari tahun ke tahun, selalu ada saja inovasi minuman kekinian yang menarik. Baik itu dari segi resep, rasa, ataupun kemasannya. Peminatnya yang banyak pun membuat orang berbondong-bondong ingin membuka usaha minuman kekinian karena keuntungannya terbilang sangat menjanjikan.

Jenis minuman kekinian pun ada banyak. Mulai dari yang memang benar-benar baru menjadi tren atau viral, hingga minuman yang memang sudah ada sejak dahulu, tetapi masih populer dan dicari banyak orang sampai saat ini. Setidaknya, ada 10 minuman kekinian yang bisa kamu jadikan peluang usaha. Penasaran apa saja? Cek selengkapnya di bawah ini, ya!

1. Minuman Boba

Sumber gambar: instagram.com/aicha.officialindonesia

Siapa sih yang belum pernah mencoba minuman boba? Hampir semua orang, khususnya masyarakat urban, pasti pernah mencicipinya. Jenis minuman yang satu ini sebenarnya sudah ada sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu. Keberadaannya pun terus berkembang, mulai dari boba yang hanya dicampurkan dengan teh (atau yang lebih dikenal dengan sebutan bubble tea), hingga kini yang dipadukan dengan berbagai jenis minuman lainnya, seperti susu, teh susu, bahkan juga dalam campuran minuman es krim. Berkat kenikmatannya, tak heran kalau minuman boba masih bertahan sampai sekarang.

Hal ini tentu bisa menjadi peluang usaha minuman kekinian yang memberikan banyak keuntungan, apalagi dengan modal yang tidak terlalu besar. Kamu bisa membuat boba sendiri di rumah dengan menggunakan bahan baku tepung tapioka. Sementara itu, untuk minumannya, bisa kamu variasikan sesuai selera atau target pasar.

2. Milk Tea (Teh Susu)

Ide usaha minuman kekinian berikutnya adalah milk tea. Sesuai namanya, minuman ini merupakan perpaduan antara teh dan susu yang nikmat dengan aroma yang khas. Biasanya, minuman milk tea ini dicampurkan dengan berbagai topping lagi, seperti boba, grass jelly, pudding, kacang merah, atau brown sugar.

Rasa milk tea yang manis pun mampu meningkatkan mood dalam sekejap. Inilah yang menjadi salah satu alasan mengapa minuman kekinian yang satu ini punya banyak penggemar. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua pasti suka!

3. Minuman Teh Rasa Buah

Inovasi minuman teh dengan aneka rasa buah juga sedang naik daun saat ini. Umumnya, jenis minuman ini terbuat dari campuran teh dan perasa buah, bahkan ada juga yang diberikan tambahan potongan buah asli. Tak heran kalau minuman ini sering menjadi pilihan banyak orang untuk memberikan kesegaran.

Sumber gambar: instagram.com/aicha.officialindonesia

Nah, untuk memulai usaha minuman kekinian yang satu ini, kamu bisa coba bergabung dengan kemitraan atau franchise yang menawarkan harga terjangkau, seperti kemitraan Ai-CHA Ice Cream & Tea. Bukan hanya memberikan kemudahan dalam mengelola bisnis, tapi join usaha kemitraan ini juga bisa memberikan keuntungan yang lebih banyak.

Misalnya, kamu tidak perlu repot-repot lagi mencari dan membeli bahan baku sendiri karena melalui bisnis franchise, semua bahan baku bisa langsung kamu beli dari mitra. Kemudian, reputasi merek Ai-CHA juga sudah jelas sehingga kamu tidak perlu bersusah payah membangun kepercayaan customer dari awal. Variasi menunya juga lebih beragam dan selalu ada menu terbaru secara berkala dari Ai-CHA untuk meningkatkan daya saing pasar. Selain minuman teh rasa buah, ada pula seri minuman milk tea, es krim, bahkan juga kopi di Ai-CHA.

4. Minuman Kopi

Kopi jadi salah satu minuman yang tak pernah padam popularitasnya. Apalagi dengan munculnya banyak varian dan rasa, saat ini kopi jadi minuman kekinian yang selalu diburu di mana pun dan kapan pun. Aroma kopi yang khas membuat semua orang, baik itu pecinta kopi ataupun yang bukan, tergoda untuk menikmatinya.

Untuk menjual minuman kopi, kamu bisa coba eksplor aneka jenis atau rasa kopi, seperti americano, espresso, cappuccino, mocha, kopi susu (latte), flat white, atau macchiato. Selain daripada itu, kamu pun bisa coba berinovasi menciptakan menu kopi baru yang dicampurkan dengan bahan atau aroma rasa lain. Dengan keunikan dan rasanya yang nikmat, maka usaha minuman kopi milikmu akan sukses dan memberikan banyak keuntungan.

5. Minuman Smoothies

Ide selanjutnya, kamu juga bisa menjual minuman smoothies kekinian yang sedang digandrungi banyak orang. Berbeda dengan jus, minuman smoothies tak hanya menggunakan bahan utama seperti buah-buahan atau sayur-sayuran saja, melainkan juga ada tambahan bahan seperti es krim, yoghurt, atau selai. Kemudian, semuanya di-blender menjadi satu hingga menghasilkan tekstur yang lembut. Nah, teksturnya yang lembut ini dijamin akan memanjakan lidah semua orang yang mengonsumsinya.

Sebagai referensi, kamu bisa menjual smoothies rasa mangga, stroberi, pisang, dan melon dengan campuran es krim. Bahkan, kamu juga bisa membuat minuman smoothies bagi mereka yang tidak suka buah-buahan, seperti smoothies cokelat. Semua menunya bisa kamu variasikan sesuai selera konsumen.

6. Minuman Squash

Sumber gambar: instagram.com/aicha.officialindonesia

Tak bisa dipungkiri, tinggal di Indonesia yang merupakan negara tropis membuat penduduknya sering kali merasa kegerahan akibat cuaca panas dari teriknya matahari, terutama saat musim kemarau. Selain berlindung di tempat yang sejuk, minuman segar biasanya juga jadi salah satu hal yang dicari-cari.

Dalam kesempatan ini, kamu bisa menjual minuman squash yang bisa memberikan kesegaran secara langsung. Pada dasarnya, jenis minuman yang satu ini terbuat dari campuran air soda, sirup, dan aneka buah-buahan. Tinggal kamu sesuaikan saja varian rasanya dengan selera pembeli. Membayangkan bahan-bahannya saja sudah terasa kesegarannya, bukan? Dijamin minuman ini bisa melepaskan dahaga!

7. Minuman Shake

Usaha minuman kekinian selanjutnya yang bisa kamu pertimbangkan adalah shake drink. Minuman ini umumnya terasa manis dan disajikan dalam keadaan dingin. Salah satu bahan utamanya adalah es krim yang diblender dengan aneka perasa, seperti cokelat, cookies and cream, kopi, Oreo, hingga rasa buah-buahan. Ada pula series milkshake yang pembuatannya menggunakan campuran susu.

Nah, supaya makin nikmat dan terlihat menarik, kamu bisa tambahkan topping pada minuman tersebut. Misalnya, jelly, lumuran saus atau kental manis cokelat, chocochips, sprinkles (meses warna-warni), whipped cream, potongan buah, atau tambahan es krim lagi di atasnya.

8. Minuman Teh dan Es Krim

Sumber gambar: instagram.com/aicha.officialindonesia

Minuman teh memang masih banyak peminatnya, tapi mungkin sudah terlalu mainstream untuk sebuah bisnis. Bagaimana kalau kamu berinovasi membuat minuman teh yang dicampurkan dengan es krim? Aroma teh yang wangi, serta rasa es krim yang manis berhasil menciptakan cita rasa nikmat yang tiada duanya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman ini tidak banyak dan gampang didapatkan, yaitu air, teh, gula, dan es krim. Kamu bisa menyediakan aneka jenis teh, seperti teh hijau, teh hitam, teh melati, atau teh oolong. Sementara itu, untuk es krimnya yang umum digunakan adalah rasa vanilla. Namun, tidak ada salahnya juga menyediakan pilihan rasa lain yang sesuai dengan selera pembeli. Ide yang satu ini sangat cocok buat kamu yang ingin memulai bisnis minuman kekinian yang gampang dengan modal kecil.

9. Minuman Brown Sugar

Modern ini, kebanyakan kedai minuman memiliki variasi menu atau topping brown sugar. Bukan tanpa alasan, tetapi karena memang brown sugar memiliki rasa manis yang khas dan disukai semua orang.

Pilihan menu untuk usaha minuman kekinian yang satu ini pun sangat beragam. Kamu bisa menjual minuman brown sugar milk tea, brown sugar fresh milk, brown sugar matcha, brown sugar coffee latte, thai tea brown sugar, bahkan bisa juga membuat topping boba dari brown sugar. Dijamin minuman ini bisa jadi pemanis hari!

10. Minuman Cheese Tea

Minuman cheese tea tergolong cukup baru dalam industrinya. Awalnya diperkenalkan pada tahun 2010 di salah satu pasar malam di Taiwan. Tak disangka, seiring dengan perkembangannya, perpaduan rasa teh dan keju tersebut justru mendapatkan respon yang baik dari tahun ke tahun dan semakin disukai banyak orang, bahkan sampai saat ini.

Minuman kekinian yang satu ini memberikan sensasi rasa unik yang manis dan gurih di saat bersamaan. Nah, supaya lebih bervariasi, kamu bisa coba mengeksplor aneka rasa teh. Mulai dari teh original hingga teh rasa buah. Kemudian, barulah di bagian paling atas kamu tambahkan cream cheese.

Demikianlah 10 ide usaha minuman kekinian yang enak dan menjanjikan. Untuk memulainya, tentu kamu perlu menyiapkan budget, melakukan riset pasar, dan mencari lokasi yang strategis untuk membuka usaha tersebut. Selain itu, kamu perlu memastikan bahwa produk minuman kamu memiliki kualitas yang baik agar lebih terjamin dan semua orang yakin untuk membelinya.

Kalau kamu mau yang pasti-pasti saja, bergabunglah menjadi mitra Ai-CHA Ice Cream & Tea! Kamu tak perlu pusing lagi memikirkan menu apa yang ingin dijual, karena Ai-CHA memiliki variasi menu minuman kekinian yang pasti disuka banyak orang, mulai dari Real Fruit Tea, Milk Tea, Original Tea, Fresh Ice Cream, hingga Coffee Series. Menarik banget, ‘kan? Yuk, mulai usaha kemitraan yang menguntungkan bersama Ai-CHA!